用哪些方法可以去除蔬菜水果农药残留？家禽及蛋类是容易引起沙门氏菌食物中毒的食品吗？吃剩的菜放进冰箱后，应该如何处理?……这些关于“舌尖上的安全”你都知道吗？一起来一场别样的知“食”PK吧！
共创食安新发展，共享美好新生活！9月23日，石湾镇街道将启动2022年“食品安全周”宣传活动，推出“知‘食’PK·健康同行”线上知识问答。据悉，此次知识问答，市民不仅可以单独参与，还可以邀请朋友进行组队PK，赢取精致好礼。活动将从9月23日持续到9月29日。期间，市民都可以通过扫码活动二维码进行答题页面。
本次宣传周活动由石湾镇街道食安办、石湾镇市场监督管理所主办，石湾镇街道宣传文体旅游办、石湾镇街道农产品检测和动物防疫检疫站协办，禅城区食安办、禅城区市场监督管理局指导。旨在促进公众树立健康饮食的理念，普及食品安全知识，提高自我保护能力，引领社会各界参与食品安全社会共治，共创食安新发展，共享美好新生活，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。
据主办方透露，“食品安全周”线上知识竞答活动H5由创城宣传短视频、石湾街道食品安全工作、民心灯塔—农贸市场升级改造等组成，还融入了互动沉浸式场景，突出了石湾美陶湾概念、广府岭南文脉、南风古灶等石湾特色元素，让市民在参加有奖问答，学习食品安全知识的同时，感受千年陶韵下的魅力石湾。
本次活动将通过本地主流媒体、新媒体、自媒体等多种途径进行宣传覆盖，营造浓厚的“食品安全周”宣传气氛，实现食品安全共治共享。（供稿：石湾镇街道食安办）
